チャパティ

チャパティ
チャパティは何度かご紹介していますが、再度ご紹介します。
このチャパティはタンドールで焼きました。

チャパティの作り方
チャパティをタンドールで焼く

かぶとチキンのカレー

かぶとチキンのカレー
本日のカレーはかぶとチキンのカレー。
自分で言うのもなんですが、おいしそうですね。

大きいかぶと普通のかぶ
かぶは普通のかぶと巨大なかぶの2種類を使いました。

ノースポートモール

ノースポートモール
3月27日のノースポートモール
ノースポートモールに行ってみた

センター北駅モザイクモールの線路を挟んで反対側、
横浜市歴史博物館近くにただ今建設中の商業施設名が
Northprot Mall」(ノースポートモール)に決まったそうです。
オープンは2007年4月を予定しているそう。
ワーナーマイカルのプレスリリース

最近港北ニュータウン周辺では、2006年9月IKEA港北のオープン、
ららぽーと横浜も一足先の2007年3月に開業する予定で、
大型店舗の開業ラッシュですね。
気になるのはこのノースポートモールにどんなテナントが入るのかということ。

■7階8階
 ・ワーナーマイカル

■6階
 ・サードプラネット
 ・スポーツクラブ

■5階
 ・飲食店
 ・クリニック

■地下2階〜地上4階
 ・ノジマ
 ・コナカ
 ・くまざわ書店
 ・ベビーザらス
 ・フードコート
 ・ブルーミングブルーミー
 ・ドイト
 ・KEYUCA
 ・フランフラン
 ・スターバックス

地下鉄開業後しばらくは、センター北駅周辺には歴史博物館しか
なかったんですよね。駅周辺もあまりに人通りが
なく帰宅時に暴漢が出没したりするので駅に注意書きの
看板がありました。夜は本当に大人の男でもちょっと怖かったです。
センター北駅で防犯ブザーを貸し出ししていたこともあったと思います。
今となっては信じられないような話ですが。

今でも横浜市歴史博物館側(センター北駅東側)は
夜8時ぐらいでもかなりひっそりしていますが
映画館にはレイトショーもあるしこれからは賑やかになるんでしょうね。

⇒情報ソース:タウンニュース 都筑ヘッドライン

ノースポートモールの住所:横浜市都筑区中川中央1丁目25


求人情報(新聞折込)2007/02/04
 ・Triumph
 ・ORANGE BUS(子供服)
 ・motherways
 ・IORI
 ・Mos Burger Classic(レストラン)
 ・Nest(Relaxation Space)
 ・Style jam
 ・grove
 ・3can4on
 ・OZOC 
 ・魚がし鮨
 ・ORIHICA
 ・tutuanna
 ・和幸
 ・LIZ LISA Duo
 ・ベルフィオレ横浜
 ・ステファングリル
 ・ORANGE HOUSE
 ・Sizzler
 ・山野楽器
 ・LOVE'S WEGO
 ・INGNI
 ・プチポルテ
 ・ペッパーランチ
 ・白洋舎
 ・リフォームスタジオ
 ・丸醤屋
 ・長田本庄軒
 ・コナカ
 ・フーガ(アクセサリーショップ)
 ・マクル(アクセサリーショップ)
 ・TONI&GUY(美容室)
 ・ギャラリー2(スポーツ用品)

■2007/04/10横浜ウオーカー情報
 ・LEAF GARDEN(ベーカリー&スープ)
 ・わ・Diningきらら
 ・ファーストキッチン
 ・伊太麺屋華婦里(カプリ
 ・Taco Derio(タコス)
 ・とくとく(うどん)
 ・ASIAN BOWL(アジアンフード)
 ・炭焼ぶた丼 豚郎
 ・Cats-Cafe
 ・熊本ラーメン清正
 ・家族亭
 ・旬菜食健ひな野
 ・肉屋山本商店
 ・SuraBaya(インドネシア料理)
 ・LA VERDE(イタリアン)
 ・Natural&Harmonic PLANT'S
 ・SMART CLOTHING OSV
 ・ACADEMIA港北店(書籍・文具:くまざわ書店)
 ・クラブ遊キッズ

■フロアの構成
CF シネマコンプレックス
6階 アミューズメントアーケード
5階 ビューティ&ダイニング
4階 バリューストアモール
3階 ファミリーライフスクエア
2階 アーバンファッションデッキ
1階 港北デイリーマーケット
GF インテリア
AvF  ホビー&ナチュラルライフ

公式サイト
ブルーミングブルーミー港北店ストアニュース
みぽのノースポート便り


コリアンダーの葉

グリーンコリアンダー
家庭菜園で栽培中のコリアンダーリーフを収穫しました。
シャンツァイ、パクチー、中国パセリ、香菜、シアントロなど
呼び方はいろいろありますが、みんな同じハーブ(香草)をさします。

写真のコリアンダーはインドから持ってきた種を植えて栽培したのですが
(要はスパイスのコリアンダーシードを土に植えたのです)
日本で通常販売されるものとは違ってこれ以上背は高くなりません。

横濱カレーミュージアム閉館

横浜カレーミュージアムが2007年の3月末日で閉館するそうです。
新横浜ラーメン博物館横浜大世界(中華街)など横浜は
食のテーマパークが充実していますが、閉館とは残念ですね。
そのうち行こうと思いながらも、まだ行っていない方は急いで!!
2001年の1月26日にオープンしたそうなので、6年間楽しませてくれたんですね。
閉館後は、ナムコのエンターテイメント施設ができる模様。

2007年3月31日には、チャリティイベントが開催されるそうなので、
お祭りが好きな方はぜひ。

ガーリックナン

ガーリックナン
プレーンナンガーリックのみじん切りをのせてタンドール
焼いたインドパン。香ばしいにんにくの香りがたまらない一品。
食べたら元気になれます。(笑)
緑色のものはほうれんそうを細かく切ったもの。
タレントの森下千里さんもオススメの一品です。

バトゥラ

バトゥラ
ナンの生地を油で揚げたインドのパンです。
インド料理レストラン ラニでご提供しております。
ちなみに中は空洞で、写真は揚げたてなので膨らんでいる状態です。
時間がたつと平らになります。


シェフサラダ

シェフサラダ
インド家庭料理ラニでご提供している「シェフサラダ」です。

自家製スナック菓子

サモサの生地で作ったスナック
サモサを作ると生地が余るので、その生地を丸く型抜きして揚げました。
お店ではサラダのつけあわせにしたり、スタッフがおやつとして
そのまま食べています。スナック菓子みたいでなかなかおいしいです。

ネコヤナギ

ねこやなぎ
レストラン店内には時々生花を置いていますが、
今回選んだのはこの枝。ネコヤナギというらしいです。

ネコヤナギ
ねこやなぎは花が咲いた様子が猫のしっぽに似ていることから
そのような名前になったようです。


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