テレビ神奈川

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テレビ神奈川 8月11日(土)18:00〜放送の Hi横浜編集局番組内
いくぞ横浜きわめ隊 横浜の「激辛料理」を極める
というテーマで当店のカレーの中で一番辛いカレー
チキンマサラが紹介されました。

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ハリオムです。

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4人兄弟でお店やってます。
次男の名前はハリモン(ポケモンの一種みたいですね笑)
じゃなくてハリモハンです。

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チキンマサラです。

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スパイスたくさん入ってますよ。

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取材の様子

野仲美貴のアプリコットキッチン

アプリコットキッチン
野仲美貴のアプリコットキッチン

私もレシピをご提供させていただいた、永昌源のサイトで紹介されている
杏露酒を使ったお料理のレシピ本が8月23日に発売されることになりました。

・書名:野仲美貴のアプリコットキッチン
・著者名:野仲美貴
・出版社:オリコン・エンタテインメント
・サイズ:A5変形
・ページ数:104ページ
・発行日:2007年08月
・ISBN:978-4-87131-104-5
・定価:1,050円 (本体 1,000円)

マンゴーカクテル
タワチキン
大根のチャツネ

インドのさくらんぼ

さくらんぼ
インドのさくらんぼ。日本の国産のものと見た目はかわりません。
味もほとんど同じです。日本の国産品でも品種や等級、産地などで
いろいろ違いがあるかと思いますが、インドでも同様です。

インドのピーマン

ピーマン
インドのピーマンです。日本のピーマンとほとんど同じです。

インドの野菜
インドのピーマン
インドのピーマン
ピーマンを切る[動画]
じゃがいもとピーマンのパコラ
じゃがいもとピーマンのカレー
じゃがいもとピーマンのカレー
チキンと野菜のサブジ

インドのきゅうり

インドのきゅうり
インドのきゅうり。インドのきゅうりは日本のきゅうりより大きいです。
味は一緒です。

インドの野菜
インドのきゅうり
カチュンバ
カチュンバ
サラダ
たまごサンド

生アーモンド

アーモンド
生のアーモンド。普通に「ナッツ」として売っているものの
4倍ぐらいのお値段がします。ちょっと高価なもの。
中の種だけ食べて外側は捨ててしまいます。やわらかいですが、
味はまさにアーモンドで、ものすごくおいしいです。
子供の頃は売っていませんでしたが最近はよくみかけます。
日本では見たことないですね〜。

インドのバナナ

バナナ
インドのバナナと言っても日本で売っているバナナと一緒です。

バナナ

インドのバナナ
未熟バナナ
未熟バナナのカレー

インドの黄緑色のマンゴー

インドのマンゴー
インドのマンゴー
黄色いマンゴーや緑色のマンゴーや黄緑色のマンゴーがあります。
どれも中身は黄金色です。

ラニでご提供しているマンゴーメニュー
マンゴーラッシー
マンゴーチャツネ
マンゴーカクテル
マンゴーライタ
マンゴーチャツネの作り方

■いろいろなマンゴー
生マンゴー
生マンゴー
緑色のマンゴー
マンゴー
インドのマンゴー
インドのマンゴー

インドのりんご

りんご
インドのりんご

緑色のインドのマンゴー

マンゴー
緑色のマンゴー。でも中身は黄金色ですよ。
インドのマンゴーは甘くておいしいですよ!!!

ラニでご提供しているマンゴーメニュー
マンゴーラッシー
マンゴーチャツネ
マンゴーカクテル
マンゴーライタ
マンゴーチャツネの作り方

■いろいろなマンゴー
生マンゴー
生マンゴー
マンゴー
マンゴー
インドのマンゴー
インドのマンゴー

マンゴー最近日本で流行っていますよね???
スーパーマーケットにはマンゴー○○というお菓子やデザートがたくさん
販売されていますし、どのファミレスに行ってもマンゴー○○
というメニューがあるような気がするのは気のせいでしょうか?


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