ロールケーキ

ロールケーキ

お友達からいただいた手作りのロールケーキです。私が作ったのではありません(笑)。ものすごくおいくいただきました。買ったものよりおいしかった。そりゃ、愛が入っているから当然かもね。ごちそうさまでした。

トマトソースのパスタ

トマトソースのパスタ

これは自分で作ったまかないではなく(笑)、友達が新規開店しましたカフェのランチです。キャベツとチキンのパスタです。なんとラニの本日のカレーもキャベツとチキンのカレーだったというシンクロ具合。何かご縁を感じますね。料理はおいしいですし、居心地のよいカフェですので、ご近所の方や富士山におでかけの際はぜひお立ち寄りください。

Cafe TRAIL

インド音楽演奏会

インド音楽演奏会

お店で初めて演奏会を開催しました。インドの伝統音楽です。インド人のくせに、生で聞いたのは初めてでした。(笑)自分は楽器は一切できないのですが、こういった形で自分を表現する手段をお持ちなのはみなさん素晴らしいなと思いました。

笛屋歓喜店

いちご大福

いちご大福

インド料理教室の常連様でもあり、レストランのお客様としても当店をご愛顧いただいております、S様より手作りのいちご大福をいただきました。パッケージもお手製でとてもかわいいのですよ。スタッフみんなでおいしくいただきました。ありがとうございました。甘いあんと、イチゴのすっぱさのハーモニーが絶妙でした。

いちご大福

らすく

らすく

常連のお客様よりスイーツのいただきものです。いつもご来店ありがとうございます。スタッフ一同おいしくいただきました。

ようかん

ようかん

常連のお客様にお土産をいただきました。とてもキレイだったので写真を撮りました。スタッフでおいしくいただきました。いつもありがとうございます。和のスイーツもいいものですね。

ようかん

中身はコレです。他にもいろいろな味がありましたが、こちらはプレーンです。食べやすいようにパッケージも工夫されていてさすが老舗の有名店の商品だなと思いました。

インドでは、豆に甘い味付けはあまりしないのです。だから、日本に来たばかりの頃、甘い味付けの豆にはちょっとびっくりしました。

カステラ

カステラ

大島さん、ご来店ありがとうございました。お土産はスタッフでおいしくいただきました。今回はお会いできず残念でした。機会があったら私も大島さんのところにお邪魔したいと思います。よろしくお願いします。

しょうが

しょうが

日本でも、冷や奴に欠かせない薬味であり、ポークジンジャーや、カレイの煮付けなどの家庭料理にも欠かせないなじみのある食材です。インドカレーをある程度の種類作ったことのある方ならご存知だと思いますが、インド料理にも欠かせない食材であります。

特に冬の寒い時期には、カレーのしょうがを増量すると体が中からあたたかくなって良いです。またチャイを煮出す時にしょうがのスライスを加えるのもオススメです。

GODIVA

GODIVA

GODIVA

この季節のお約束ということで。日本ではチョコレート業界がものすごくうまくやってる感じですが、上司が部下にインドカレーをご馳走する日とかできればいいのにな〜(笑)<例えタダでも、上司とプライベートな時間を過ごしたくないという部下の声が聞こえてきそうだが。 カレー業界?のみなさん、妙案はないでしょうか?(笑)

いちご

いちご

お客様からいちごをいただいちゃいました。とてもおいしかったです。今シーズン初めてのいちごでした。


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