プロフィール
ハリオム
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職業 インド料理シェフ
勤務先 インド家庭料理ラニ
生年月日 1958年8月15日
出身地  インド ニューデリー
血液型  A型
身長   166cm
体重   68kg
趣味   ヨガ ウォーキング
公式サイト chefhariom.com

はじめまして。横浜市都筑区でインド料理レストランを経営しておりますハリオムです。
皆様においしいインド料理を食べていただくために自分のレストランをオープンしました。
どうぞよろしくお願いいたします。

■ハリオム関連サイト
ハリオム


■ハリオム監修千趣会「インドカレーの会」

インドカレーの会


■ハリオム監修ダイエットスープカレー

ダイエットスープカレー


■ハリオム監修レトルトカレー

レトルトカレー
チキントマトカレー、チキンキーマカレー、レンズ豆カレー


■インドタージホテルグループの紹介




■脳のヨーガ インド式計算術

脳のヨーガ インド式計算術

話題の「インド式算数本」の新刊です。
私も微力ながらお手伝いさせていただきました。
脳のヨーガ インド式計算術を購入する

・単行本: 95ページ
・出版社: 秀和システム (2007/07)
・ISBN-10: 4798016977
・ISBN-13: 978-4798016979
・発売日: 2007/07
・商品の寸法: 25.4 x 18 x 0.8 cm

■ナーガリー文字

ナーガリー文字

書籍内で使用されている写真をインド家庭料理ラニからご提供させていただきました。私の公開しているサイト「インド写真集」に掲載されている写真も使用されています。ナーガリー文字は難しいと思いますが、少しでもわかると世界が広がると思います。インドへの滞在、インドへの旅行などのご予定がある方にはぜひ手にとっていただきたい一冊です。
見て・書いて・読んでみる ナーガリー文字ご購入はこちら

・著者: こどもくらぶ編集部 /町田和彦
・出版社: 同友館
・サイズ: 単行本
・ページ数: 55p
・発行年月: 2007年07月

■野仲美貴のアプリコットキッチン


私もレシピをご提供させていただいた、永昌源のサイトで紹介されている
杏露酒を使ったお料理のレシピ本2007年8月23日に発売!

・書名:野仲美貴のアプリコットキッチン
・著者名:野仲美貴
・出版社:オリコン・エンタテインメント
・サイズ:A5変形
・ページ数:104ページ
・発行日:2007年08月
・ISBN:978-4-87131-104-5
・定価:1,050円 (本体 1,000円)

マンゴーカクテル
タワチキン
大根のチャツネ

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